گوشت پرندگان

۱_مستفاد از روایات اینست که خوشمزه ترین و بهترین گوشت پرندگان بلکه بهترین گوشت دنیا گوشت کبوترهای خانگیست (خصوصا کبوتری که تازه شروع به پرواز کرده)

۲_دومین گوشت پرندگان از حیث ارزش غذایی گوشت کبک است
در روایات از گوشت کبک به عنوان تقویت کننده ساق ها نام برده اند و اینکه تب را بر طرف میکند.
گوشت کبک مقوی خیلی خوبی برای بدن میباشد.
۳_سومین گوشت از حیث ارزش غذایی گوشت بلدرچین میباشد که از مهمترین مزایای آن میتوان به کمک به کاهش عصبانیت در انسان اشاره کرد.

۴_چهارمین گوشت پرنده تایید شده، گوشت چهارپایی به نام باباقرقر است
در روایت است که امام جواد ع فرمودند گوشت باباقرقر مبارک است و پدرم گوشتش را دوست داشت همچنین در روایت هست که برای یرقان هم مفید است)
اینها گوشت پرندگانی بود که در روایات به نفعشون اشاره شده میمونه دونوع پرندگان که گوشتشون مضره
1.گوشت مرغ
که در روایات هست که مرغ، خوک پرندگان است پس مرغ نباید بهترین انتخاب تغذیه یک فردی که دنبال بدن سالم است باشد
البته در روایات هست که پیامبر اکرم ص گوشت مرغ هم میخوردند و در روایتی اشاره شده که گوشت مرغ مقوی نیز هست اما با توجه به اینکه خوک پرندگان نامیده شده بسا نسبت به فوایدی که دارد مضراتی هم داشته است.
البته ظاهرا بحث ما در این مرغ های ماشینی نیست چرا که خدا میداند و بماند که چه بلایی سر اینها آورده میشود…..
2.گوشت مرغابی
در روایات هست که مرغابی گاومیش پرندگان است یعنی همچنانکه گوشت گاومیش مضر است گوشت مرغابی و غاز هم….

این بود اجمالی از بحث پرندگان

جمع بندی در مورد گوشت مرغ این است که علت اهمیت گوشت کبوتر ظاهرا اینه که از پاکترین غذاها یعنی گندم های خوب و خورده نانی که جلویش ریخته میشود میخورد لذا اگه گوشت مرغ رو کاری کردیم که بجای خوردن غذاهای نامناسبی همچون حشرات و کثافات حتی بعضا مدفوع حیوانات غذاهای مناسبی همچون دانه گندم، ذرت و… بخورد شاید بتوان گفت که اشکالی در خوردن آن نیست.

البته نه مرغ های هرمونی و آنزیمی امروزی که با آنتی بیوتیک و… در کوتاه ترین زمان پرورش داده میشند.
لذا در مضر بودن اینها شکی نیست…..