خوراکی های مفید در طب اسلامی
باقلا :
ﺍﻟﺈﻣﺎﻡ ﺍﻟﺮﺿﺎ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ: ﺃﻛﻞُ ﺍﻟﺒﺎﻗِﻠّﻰ ﻳُﻤَﺨﱢﱢﺦُ ﺍﻟﺴّﺎﻗَﻴﻦِ، ﻭﻳُﻮَﻟﱢﱢﺪُ ﺍﻟﺪﱠﱠﻡَ ﺍﻟﻄﱠﱠﺮِﻱﱠﱠ.[۱]
ﺍﻣﺎﻡ ﺭﺿﺎ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﺎﻡ: ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺑﺎﻗﻠﺎ، ﻣﻐﺰ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻫﺎﻯ ﺳﺎق ﭘﺎ ﺭﺍ زیاد می کند ﻭ ﺧﻮﻥ ﺗﺎﺯﻩ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ.
از روایت فوق استفاده می شود که ارتباطی هست بین زیاد شدن مغز استخوان و تولید خون تازه.
امروزه ثابت شده است خون در مغز استخوان تولید می شود[2] و این اعجاز روایات را نشان می دهد.و حال به این روایت پی می بریم:
ﺍﻣﺎﻡ ﺑﺎﻗﺮ (علیه السلام): ﺑﻪ ﻣﺸﺮﻕ ﺑﺮﻭﻳﺪ ﻳﺎ ﻣﻐﺮﺏ، ﻋﻠﻢِ ﺩﺭﺳﺖ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻧﻴﺎﻭﺭﻳﺪ ﺟﺰ ﺁﻧﭽﻪ ﺍﺯ ﻧﺰﺩ ﻣﺎ ﺧﺎﻧﺪﺍﻥ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺁﻣﺪﻩ ﺍﺳﺖ.[3]
به راستی چرا به شرق و غرب می رویم در حالی که علم حقیقی و علم واقعی در خاندان اهل بیت است؟چرا نمی خواهیم باور کنیم که علمی بالاتر از علوم اهل بیت وجود ندارد؟باید حتما احادیث ما در آزمایشگاه های غرب ثابت شود تا آن را قبول و به آن ها عمل کنیم؟بیاید کمی بیندیشیم…
ﺃَﺑِﻲ ﻋَﺒْﺪِ ﺍﻟﻠﱠﱠﻪِ علیه السلام ﻗَﺎﻝَ: ﺃَﻛْﻞُ ﺍﻟْﺒَﺎﻗِﻠﱠﱠﻰ ﻳُﻤَﺨﱢﱢﺦُ ﺍﻟﺴﱠﱠﺎﻗَﻴْﻦِ ﻭَ ﻳَﺰِﻳﺪُ ﻓِﻲ ﺍﻟﺪﱢﱢﻣَﺎﻍِ ﻭَ ﻳُﻮَﻟﱢﱢﺪُ ﺍﻟﺪﱠﱠﻡَ ﺍﻟﻄﱠﱠﺮِﻱﱠﱠ.[4]
امام صادق علیه السلام :خوردن باقلا مغز استخوان را پر می کند،مغز را زیاد می کند و تولید خون تازه می کند.
(پس باقلی برای افراد کم خون ،و کسانی که مشکل پوکی استخوان و ضعف مغر دارند لازم و ضروری است.)
ﺃَﺑَﺎ ﻋَﺒْﺪِ ﺍﻟﻠﱠﱠﻪِ علیه السلام ﻳَﻘُﻮﻝُ ﻛُﻠُﻮﺍ ﺍﻟْﺒَﺎﻗِﻠﱠﱠﻰ ﺑِﻘِﺸْﺮِﻩِ ﻓَﺈِﻧﱠﱠﻪُ ﻳَﺪْﺑُﻎُ ﺍﻟْﻤَﻌِﺪَﺓَ.[5]
امام صادق علیه السلام :باقلی را با پوستش بخورید،معده را پاک و دباغی می کند.
(البته پوست دوم،شاید پوست سبز باقلا را شامل شود)
منابع :
[1]ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺝ ۶، ﺹ ۳۴۴، ﺡ
[3]بحار الأنوار جلد 20 صفحه ی 92
[4]اصول الکافی،ﻣﺠﻠﺪ 6،ﺻﻔﺤﻪ 344
[5]اصول الکافی،ﻣﺠﻠﺪ 6،ﺻﻔﺤﻪ 344
[6]ارشادات الرسول المصطفی فی الصحه و طول العمر ، آیت الله تبریزیان.
نگارنده : مجله طب اسلامی
